22.02.2023
CIAM SPA
CIAM Auf der Euroshop 2023, einem Erlebnisgarten für nachhaltige Innovationen.
CIAM nach Düsseldorf
Auf der Euroshop 2023, einem Erlebnisgarten für nachhaltige Innovationen.
Vom 26. Februar bis zum 2. März bündelt die mit Spannung erwartete Einzelhandelsmesse die Exzellenz von Technologie und Design in Düsseldorf. CIAM und sein künstlerischer Leiter Fabrizio Milesi haben für die Euroshop 2023 einen organischen Raum entworfen, in dem die neuesten Innovationen in den Bereichen Automatisierung, Ästhetik, Design und Nachhaltigkeit umfassend erlebt werden können. In der Halle 15/A24 wächst eine Wiese, auf der Ideen ausschießen, wobei das Bedürfnis nach der Natur der wichtigste Gesprächspartner und die wichtigste Form der Inspiration ist. In diesem CIAM-Garten bewegt man sich von Blume zu Blume und schafft eine persönliche Reise, die Gestalt annimmt, indem man sich frei auf das zubewegt, was einen anzieht. Die Neugierde verbindet sich mit der Natur, ihren Rhythmen und Produkten, und respektiert ihre Zyklen und Kreisläufe.
Die folgenden Produkte können auf dem diesjährigen Ciam-Stand bewundert werden:
Der neue Tortuga JWL mit Schubladen ist eine weitere Version der Tortuga-Linie, die zu den meistverkauften Ciam-Produkten gehört. Dieses Modell wurde entwickelt, um die Welt der Fleischauslage zu umarmen, und wurde mit Schubladen ausgestattet, um noch exklusiver und funktioneller zu sein.
Die Edelstahlwanne der neuen Tortuga JWLs wird mit ökologischem Polyurethan isoliert; die Kühlung erfolgt durch erzwungene Luftzirkulation bei positiver Temperatur. Das Kühlsystem ist ein Kapillarsystem mit ökologischem Gas R290 (Thermostatventil für externen Motor und relatives F-Gas). Die natürliche Abtauung ist automatisch und programmiert. Die elektronische Steuerung hat ein Touchscreen und die Temperaturanzeige ist bündig mit der Seite. Die Vitrine ist mit Schubladen aus Edelstahl mit Vollauszug, verstärkten Führungen, Blende und Standardgriff ausgestattet. Die Verglasung besteht aus einem Schaukasten mit Doppelkammerglas und schwarzer Serigraphie. Diese Vitrinen sind mit zwei 3000°K No-Spot-LED-Lichtbändern ausgestattet, während das Gestell aus lackiertem Stahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl besteht.
Gelatowall: dieses Produkt wurde bei der letzten Ausgabe der Sigep 2023 vorgestellt und es wurde realisiert in Zusammenarbeit mit dem Designer Simone Micheli. Eine vertikale Eisdiele, die es den Betreibern des Sektors dank ihres Designs ermöglicht, auch auf dem kleinsten Raum eine Verkaufsstelle zu schaffen.
"Gelatowall ist das Manifest eines meiner Gedanken: die Komplexität unserer Zeit in Einfachheit zu übersetzen. Es handelt sich um eine inhaltliche und ausdrucksstarke Figuration, die das bekannte Stereotyp der Präsentation und des Servierens von Speiseeis verändert. Es drückt mit essentieller Einfachheit, Ausdrucks- und Kommunikationsstärke den Sinn der Aufwertung des zu servierenden Produkts durch supermoderne Wahrnehmungs- und Nutzungsweisen aus. Durch ihre dimensionale und ergonomische Dynamik ermöglicht sie die Realisierung einer außergewöhnlichen und äußerst attraktiven Eisdiele an Orten, an denen dies nicht einmal in Gedanken möglich wäre.
Sie zeichnet sich durch den intelligenten Einsatz von Technologie aus, die sie schlau macht. Es ist eine kompakte, perfekte Maschine, bei der alles geschickt und sorgfältig konzipiert wurde, um maximale Effizienz und Funktionalität zu gewährleisten. Sie stellt eine mögliche neue Zukunft für das Speiseeisgeschäft dar, aber nicht nur!"
Simone Micheli Architekt
Es handelt sich um einen gekühlten Schrank mit Negativtemperatur (-18°C), mit Umluftkühlung, programmierter automatischer Abtauung mit Zyklusumkehrung, interner hermetischer Kondensationseinheit und der Möglichkeit zylindrische 10-Liter-Carapine mit Reserve zu verwenden. Der Zugang zum Kühlfach erfolgt über isolierte Türen mit automatischer Öffnung mit Lasererkennung (patentiertes System). Das Kühlfach verfügt über eine Innenbeleuchtung mit 3000°K LED-Streifen. Die äußere Verkleidung besteht aus verspiegeltem Glas und bietet die Möglichkeit, Videowände einzubauen, die mit einer speziellen Software für die Einblendung von Eissorten und interaktiven Grafiken programmiert werden können. GelatoWall ist außerdem mit zwei seitlichen Elementen aus gebürstetem Stahl ausgestattet, die ein Spülbecken, einen Abfallbehälter, Türen an einem Ablagemodul, verstellbare Glasböden und Steckdosen enthalten. Die seitlichen Anbauteile sind außerdem mit 3000°K LED-Lichtbändern ausgestattet. Die beiden Anbauten können mit 2 Aluminium-Rollläden hermetisch verschlossen werden.
Die Gelatowall ist mit einem Frontmodul ausgestattet, auf dem ein Monitor installiert ist, mit dem der Bediener die Bestellungen verwaltet, die ihm über ein Totem übermittelt werden. Mit diesem Totem wählt der Kunde den Geschmack und die Art der Produktverpackung. Sobald die Zahlung über das Easy-Pay-System abgeschlossen und die Quittung ausgestellt ist, erreicht die Bestellung den Bediener, der sie bearbeitet und mit der Bestellung fortfährt.
Im Blickpunkt stehen auch die neuen Eisvitrinen Circle und IceScreen, die das Sortiment der Eisvitrinen nicht nur in Bezug auf das Design, sondern auch auf die Technologie revolutionieren.
Die Serie Pozzetto Gelato Circle besteht aus 6 linearen Modulen von 2 - 4 - 6 - 8 - 10 - 12 Carapine, die in Versionen mit und ohne Reserve erhältlich sind. Die Kühlung erfolgt statisch mit Glykol, was die Temperaturgleichmäßigkeit für ein schnelles Auslöffeln des Eises sowohl in der oberen als auch in der Reserve-Eisbehälter perfekt gewährleistet. Die Carapine sind in interne Supportstrukturen aus rostfreiem Stahl mit einem 4-Punkt-Drehschutzsystem untergebracht. Die Supportstrukturen sind mit einem neuen oberen Kunststoffkragen ausgestattet, der perfekt mit den Innenwänden der Strukturen komplanar ist. Die Deckel sind das Herzstück des Designs. Sie haben einen originellen Stil und ein originelles Design, das die Ciam Pozzetti von allen anderen auf dem Markt unterscheidet. Sie sind in den beiden Versionen Sopra Piano (Über der Fläche), als Auflage für die Platte, und Filo Piano (Bundig mit der Fläche), perfekt komplanar mit der Arbeitsplatte, erhältlich. Die Abdeckungsserie bietet eine breite Palette von Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung der Materialien: Stahl, Pulverbeschichtung, galvanische Behandlung, Acryl, Steingut, Marmor, Quarzverbindungen, Naturstein, Holz. Mit einer internen Kälteanlage wird immer das umweltfreundliche R290-Gas benutzt, sondern mit einer externen Kälteanlage wird FGas verwendet.
Es ist auch möglich, die Circle-Theke mit den Standard- und Compact-Theken sowie mit der Table-Produktlinie zu kombinieren. Genau in dieser Zusammensetzung ist die Circle Bank auf der Messe zu sehen.
Die Pozzetti sind auch in der Version IceScreen erhältlich: Sie sind mit den gleichen technischen Merkmalen wie Circle ausgestattet. Sie unterscheiden sich von diesem jedoch durch die charakteristischen, oben angeschlagenen Türen mit Softclosing und die integrierten Videowände in komplett schwarzer (RAL 9005) Lackierung. Die Grafik und die Videokommunikation können über eine spezielle Webanwendung und die Datenübertragung mit einem USB-Stick individuell gestaltet werden.
Table: Die Table Theke/Vitrine (Design von Fabrizio Milesi) wurde zum ersten Mal im Rahmen der Milano Design Week 2021 präsentiert.
TABLE / Konzept
"Ich habe mir Table ausgedacht, um ein neues Konzept zu definieren; um die Idee des Tresens durch die des Tisches neu zu interpretieren, als Zeichen eines größeren Austausches zwischen Benutzer und Bediener, und um mit seiner Anwesenheit, auch in der Mitte, den Raum neu zu definieren, der ihn aufnimmt.
Die Theke trennt traditionell den Bediener vom Kunden durch eine Logik der räumlichen Trennung. Der Tisch hingegen erforscht durch das obere Element und seine großzügigen funktionalen Dimensionen einen neuen Ansatz in der horeca; die horizontalen und vertikalen Kühlvitrinen aus beheiztem Glas scheinen auf der Arbeitsplatte selbst zu ruhen, an der man sich unabhängig bedienen kann, auch dank der Möglichkeit, sie automatisch zu öffnen.
Formal wird Table durch die synthetischen Elemente des Tisches ausgedrückt: die Fläche und die Sockel.
Diese Elemente erhalten durch die Ausarbeitung ihrer Proportionen und den großen Abstand zwischen den Stützen eine große Festigkeit.
Der Tisch lädt dazu ein, sich um ihn herum zu versammeln und sich über seine Platte zu beugen; er lädt dazu ein, seine Oberfläche zu berühren, wobei er stets eine taktile Sinneswahrnehmung ausstrahlt.
In diesem Sinne halte ich Matteo Brionis Wahl der rohen Erde für ideal, um dieses Gefühl des natürlichen Wohlbefindens auf die Menschen zu übertragen, die sie benutzen werden.
Wie die gesamte Philosophie der neuen Ciam-Produkte ist natürlich auch Table so konzipiert, dass er mit verschiedenen Größen, technischem Zubehör und Materialien individuell angepasst werden kann.
Sein Zeichen hat eine starke Präsenz und ist in der Lage, den Raum um ihn herum stark zu prägen; er selbst ist Raum".
Fabrizio Milesi
Die Theke besteht aus den folgenden Elementen:
1) Table
Stahlkonstruktion mit Kastenprofil, Verkleidung aus gebürstetem Stahl.
2) Circle Pozzetti
In den Tisch sind die Circle Pozzetti integriert, deren Deckel bündig mit dem Boden abschließen.
3) 2 T-Move Drop-in Vitrine
Kalte/neutrale Drop-in Vitrine einbaubar mit automatischem Umwandlungssystem; Ausführung in RAL 6019 cremegrün, R4- Schaukasten mit NoFog-Heißglas.
Die T-Move-Vitrinen, die zur Drop-in-Familie der Einbauvitrinen gehören, verfügen über ein patentiertes automatisches Umrüstsystem von einer neutralen, flächenbündigen Vitrine zu einer belüfteten Kühlvitrine mit Überkopfbelüftung.
Weitere Produkte, die auf dem Stand ausgestellt werden, sind:
Move22: Diese Linie von Konditorei- und Eisvitrinen, die die Weiterentwicklung des Vorgängermodells Move16 darstellt, verfügt über das innovative, patentierte automatische Öffnungssystem. Durch Berühren der flächenbündig integrierten Tasten auf dem LED-Mikrodisplay gleitet die hintere Vitrine automatisch nach unten und ermöglicht dem Bediener den Zugang zum Kühlfach; auf diese Weise fungiert die Vitrine als Wickelfläche.
Ein besonderes Augenmerk sollte auf das individuell gestaltete Exclusive- gekühlte Wandschrank gelegt werden, der die Essenz von Ciam darstellt: Personalisierung, Design und Technologie werden in einem einzigen Produkt vereint. Es handelt sich um eine vertikale Vitrine mit einer Höhe von ca. 3,5 m und einer Breite von ca. 2,5 m, die mit doppelt verglasten Türen mit Messinggriffen ausgestattet ist; an den Türprofilen und am zentralen Pfosten wurde eine LED-Beleuchtung mit 3000°K installiert. Die Innenverkleidung wurde aus 12 mm dicken Laminam Orobico Grigio realisiert; die Vitrine wurde mit Regalen aus Edelstahl und einer Flaschenregalstruktur mit Eisenzylindern ausgestattet, die mit Akzo YY217E lackiert wurden.
Die Familie der Kühltheken wurde vor kurzem überarbeitet und industrialisiert, wobei sowohl die Technologie als auch das Design stark verbessert wurden. Die Kühltheken der Standard- und Compact-Linie sind in den folgenden Ausführungen erhältlich: statische Kühlung, belüftete Kühlung, Fleischreifungsanlage, belüftete Feuchtwärme.
Die neuen, komplett betriebsintern gefertigten Türen ermöglichen eine Erweiterung der Modulkonfigurationen unter Ausnutzung aller Abmessungen in Länge, Höhe und Tiefe sowie aller Kühltypen.
Im Vergleich zur Vorgängerversion wurden auch die Stahleinteilungen an den Pfosten, am Boden und am Querträger entfernt, die Stahlseite deckt die gesamte Höhenfläche des Moduls ab und der Abstand zwischen die Türen beträgt nur 3 mm.
Die Standardausführung ist polierter Stahl, aber es ist möglich, die Ausführung der Türen und damit des gesamten sichtbaren Moduls mit verglasten Türen und Schubladen, Pulverbeschichtung, Holz, galvanischer Behandlung zu gestalten.
Nachstehend finden Sie die auf der Ciam-Website verfügbaren Anpassungsvarianten:
https://ciamweb.it/it/materiale/metalli/
https://ciamweb.it/it/materiale/legno/
Für diese Produktlinie wurden Mikroscharniere aus dem Bereich des Wohndesigns verwendet, die dafür sorgen, dass die Türen auch von innen sauber sind. Diese Scharniere ermöglichen es außerdem, die Türen mit einem Spalt von nur 3 mm zu schließen! Die einzelnen Scharniere sind außerdem leicht mit Schrauben austauschbar.
Die Theken können mit Teleskopauszügen mit Vollauszug ausgestattet werden. Auf Wunsch können die Schubladen mit Inneneinteilungen ausgestattet werden, um den Inhalt besser zu organisieren, insbesondere für Flaschen und Dosen.
Weitere Produkte auf dem Ciam-Stand sind: die vertikalen Vitrinen Murozero, Murozero Slide, Brilliant, Exclusive und eine Vitrine für Gebäck und Pralinen, Modell Jewellery.
Exhibitor Data Sheet
Auf der Euroshop 2023, einem Erlebnisgarten für nachhaltige Innovationen.
Vom 26. Februar bis zum 2. März bündelt die mit Spannung erwartete Einzelhandelsmesse die Exzellenz von Technologie und Design in Düsseldorf. CIAM und sein künstlerischer Leiter Fabrizio Milesi haben für die Euroshop 2023 einen organischen Raum entworfen, in dem die neuesten Innovationen in den Bereichen Automatisierung, Ästhetik, Design und Nachhaltigkeit umfassend erlebt werden können. In der Halle 15/A24 wächst eine Wiese, auf der Ideen ausschießen, wobei das Bedürfnis nach der Natur der wichtigste Gesprächspartner und die wichtigste Form der Inspiration ist. In diesem CIAM-Garten bewegt man sich von Blume zu Blume und schafft eine persönliche Reise, die Gestalt annimmt, indem man sich frei auf das zubewegt, was einen anzieht. Die Neugierde verbindet sich mit der Natur, ihren Rhythmen und Produkten, und respektiert ihre Zyklen und Kreisläufe.
Die folgenden Produkte können auf dem diesjährigen Ciam-Stand bewundert werden:
Der neue Tortuga JWL mit Schubladen ist eine weitere Version der Tortuga-Linie, die zu den meistverkauften Ciam-Produkten gehört. Dieses Modell wurde entwickelt, um die Welt der Fleischauslage zu umarmen, und wurde mit Schubladen ausgestattet, um noch exklusiver und funktioneller zu sein.
Die Edelstahlwanne der neuen Tortuga JWLs wird mit ökologischem Polyurethan isoliert; die Kühlung erfolgt durch erzwungene Luftzirkulation bei positiver Temperatur. Das Kühlsystem ist ein Kapillarsystem mit ökologischem Gas R290 (Thermostatventil für externen Motor und relatives F-Gas). Die natürliche Abtauung ist automatisch und programmiert. Die elektronische Steuerung hat ein Touchscreen und die Temperaturanzeige ist bündig mit der Seite. Die Vitrine ist mit Schubladen aus Edelstahl mit Vollauszug, verstärkten Führungen, Blende und Standardgriff ausgestattet. Die Verglasung besteht aus einem Schaukasten mit Doppelkammerglas und schwarzer Serigraphie. Diese Vitrinen sind mit zwei 3000°K No-Spot-LED-Lichtbändern ausgestattet, während das Gestell aus lackiertem Stahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl besteht.
Gelatowall: dieses Produkt wurde bei der letzten Ausgabe der Sigep 2023 vorgestellt und es wurde realisiert in Zusammenarbeit mit dem Designer Simone Micheli. Eine vertikale Eisdiele, die es den Betreibern des Sektors dank ihres Designs ermöglicht, auch auf dem kleinsten Raum eine Verkaufsstelle zu schaffen.
"Gelatowall ist das Manifest eines meiner Gedanken: die Komplexität unserer Zeit in Einfachheit zu übersetzen. Es handelt sich um eine inhaltliche und ausdrucksstarke Figuration, die das bekannte Stereotyp der Präsentation und des Servierens von Speiseeis verändert. Es drückt mit essentieller Einfachheit, Ausdrucks- und Kommunikationsstärke den Sinn der Aufwertung des zu servierenden Produkts durch supermoderne Wahrnehmungs- und Nutzungsweisen aus. Durch ihre dimensionale und ergonomische Dynamik ermöglicht sie die Realisierung einer außergewöhnlichen und äußerst attraktiven Eisdiele an Orten, an denen dies nicht einmal in Gedanken möglich wäre.
Sie zeichnet sich durch den intelligenten Einsatz von Technologie aus, die sie schlau macht. Es ist eine kompakte, perfekte Maschine, bei der alles geschickt und sorgfältig konzipiert wurde, um maximale Effizienz und Funktionalität zu gewährleisten. Sie stellt eine mögliche neue Zukunft für das Speiseeisgeschäft dar, aber nicht nur!"
Simone Micheli Architekt
Es handelt sich um einen gekühlten Schrank mit Negativtemperatur (-18°C), mit Umluftkühlung, programmierter automatischer Abtauung mit Zyklusumkehrung, interner hermetischer Kondensationseinheit und der Möglichkeit zylindrische 10-Liter-Carapine mit Reserve zu verwenden. Der Zugang zum Kühlfach erfolgt über isolierte Türen mit automatischer Öffnung mit Lasererkennung (patentiertes System). Das Kühlfach verfügt über eine Innenbeleuchtung mit 3000°K LED-Streifen. Die äußere Verkleidung besteht aus verspiegeltem Glas und bietet die Möglichkeit, Videowände einzubauen, die mit einer speziellen Software für die Einblendung von Eissorten und interaktiven Grafiken programmiert werden können. GelatoWall ist außerdem mit zwei seitlichen Elementen aus gebürstetem Stahl ausgestattet, die ein Spülbecken, einen Abfallbehälter, Türen an einem Ablagemodul, verstellbare Glasböden und Steckdosen enthalten. Die seitlichen Anbauteile sind außerdem mit 3000°K LED-Lichtbändern ausgestattet. Die beiden Anbauten können mit 2 Aluminium-Rollläden hermetisch verschlossen werden.
Die Gelatowall ist mit einem Frontmodul ausgestattet, auf dem ein Monitor installiert ist, mit dem der Bediener die Bestellungen verwaltet, die ihm über ein Totem übermittelt werden. Mit diesem Totem wählt der Kunde den Geschmack und die Art der Produktverpackung. Sobald die Zahlung über das Easy-Pay-System abgeschlossen und die Quittung ausgestellt ist, erreicht die Bestellung den Bediener, der sie bearbeitet und mit der Bestellung fortfährt.
Im Blickpunkt stehen auch die neuen Eisvitrinen Circle und IceScreen, die das Sortiment der Eisvitrinen nicht nur in Bezug auf das Design, sondern auch auf die Technologie revolutionieren.
Die Serie Pozzetto Gelato Circle besteht aus 6 linearen Modulen von 2 - 4 - 6 - 8 - 10 - 12 Carapine, die in Versionen mit und ohne Reserve erhältlich sind. Die Kühlung erfolgt statisch mit Glykol, was die Temperaturgleichmäßigkeit für ein schnelles Auslöffeln des Eises sowohl in der oberen als auch in der Reserve-Eisbehälter perfekt gewährleistet. Die Carapine sind in interne Supportstrukturen aus rostfreiem Stahl mit einem 4-Punkt-Drehschutzsystem untergebracht. Die Supportstrukturen sind mit einem neuen oberen Kunststoffkragen ausgestattet, der perfekt mit den Innenwänden der Strukturen komplanar ist. Die Deckel sind das Herzstück des Designs. Sie haben einen originellen Stil und ein originelles Design, das die Ciam Pozzetti von allen anderen auf dem Markt unterscheidet. Sie sind in den beiden Versionen Sopra Piano (Über der Fläche), als Auflage für die Platte, und Filo Piano (Bundig mit der Fläche), perfekt komplanar mit der Arbeitsplatte, erhältlich. Die Abdeckungsserie bietet eine breite Palette von Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung der Materialien: Stahl, Pulverbeschichtung, galvanische Behandlung, Acryl, Steingut, Marmor, Quarzverbindungen, Naturstein, Holz. Mit einer internen Kälteanlage wird immer das umweltfreundliche R290-Gas benutzt, sondern mit einer externen Kälteanlage wird FGas verwendet.
Es ist auch möglich, die Circle-Theke mit den Standard- und Compact-Theken sowie mit der Table-Produktlinie zu kombinieren. Genau in dieser Zusammensetzung ist die Circle Bank auf der Messe zu sehen.
Die Pozzetti sind auch in der Version IceScreen erhältlich: Sie sind mit den gleichen technischen Merkmalen wie Circle ausgestattet. Sie unterscheiden sich von diesem jedoch durch die charakteristischen, oben angeschlagenen Türen mit Softclosing und die integrierten Videowände in komplett schwarzer (RAL 9005) Lackierung. Die Grafik und die Videokommunikation können über eine spezielle Webanwendung und die Datenübertragung mit einem USB-Stick individuell gestaltet werden.
Table: Die Table Theke/Vitrine (Design von Fabrizio Milesi) wurde zum ersten Mal im Rahmen der Milano Design Week 2021 präsentiert.
TABLE / Konzept
"Ich habe mir Table ausgedacht, um ein neues Konzept zu definieren; um die Idee des Tresens durch die des Tisches neu zu interpretieren, als Zeichen eines größeren Austausches zwischen Benutzer und Bediener, und um mit seiner Anwesenheit, auch in der Mitte, den Raum neu zu definieren, der ihn aufnimmt.
Die Theke trennt traditionell den Bediener vom Kunden durch eine Logik der räumlichen Trennung. Der Tisch hingegen erforscht durch das obere Element und seine großzügigen funktionalen Dimensionen einen neuen Ansatz in der horeca; die horizontalen und vertikalen Kühlvitrinen aus beheiztem Glas scheinen auf der Arbeitsplatte selbst zu ruhen, an der man sich unabhängig bedienen kann, auch dank der Möglichkeit, sie automatisch zu öffnen.
Formal wird Table durch die synthetischen Elemente des Tisches ausgedrückt: die Fläche und die Sockel.
Diese Elemente erhalten durch die Ausarbeitung ihrer Proportionen und den großen Abstand zwischen den Stützen eine große Festigkeit.
Der Tisch lädt dazu ein, sich um ihn herum zu versammeln und sich über seine Platte zu beugen; er lädt dazu ein, seine Oberfläche zu berühren, wobei er stets eine taktile Sinneswahrnehmung ausstrahlt.
In diesem Sinne halte ich Matteo Brionis Wahl der rohen Erde für ideal, um dieses Gefühl des natürlichen Wohlbefindens auf die Menschen zu übertragen, die sie benutzen werden.
Wie die gesamte Philosophie der neuen Ciam-Produkte ist natürlich auch Table so konzipiert, dass er mit verschiedenen Größen, technischem Zubehör und Materialien individuell angepasst werden kann.
Sein Zeichen hat eine starke Präsenz und ist in der Lage, den Raum um ihn herum stark zu prägen; er selbst ist Raum".
Fabrizio Milesi
Die Theke besteht aus den folgenden Elementen:
1) Table
Stahlkonstruktion mit Kastenprofil, Verkleidung aus gebürstetem Stahl.
2) Circle Pozzetti
In den Tisch sind die Circle Pozzetti integriert, deren Deckel bündig mit dem Boden abschließen.
3) 2 T-Move Drop-in Vitrine
Kalte/neutrale Drop-in Vitrine einbaubar mit automatischem Umwandlungssystem; Ausführung in RAL 6019 cremegrün, R4- Schaukasten mit NoFog-Heißglas.
Die T-Move-Vitrinen, die zur Drop-in-Familie der Einbauvitrinen gehören, verfügen über ein patentiertes automatisches Umrüstsystem von einer neutralen, flächenbündigen Vitrine zu einer belüfteten Kühlvitrine mit Überkopfbelüftung.
Weitere Produkte, die auf dem Stand ausgestellt werden, sind:
Move22: Diese Linie von Konditorei- und Eisvitrinen, die die Weiterentwicklung des Vorgängermodells Move16 darstellt, verfügt über das innovative, patentierte automatische Öffnungssystem. Durch Berühren der flächenbündig integrierten Tasten auf dem LED-Mikrodisplay gleitet die hintere Vitrine automatisch nach unten und ermöglicht dem Bediener den Zugang zum Kühlfach; auf diese Weise fungiert die Vitrine als Wickelfläche.
Ein besonderes Augenmerk sollte auf das individuell gestaltete Exclusive- gekühlte Wandschrank gelegt werden, der die Essenz von Ciam darstellt: Personalisierung, Design und Technologie werden in einem einzigen Produkt vereint. Es handelt sich um eine vertikale Vitrine mit einer Höhe von ca. 3,5 m und einer Breite von ca. 2,5 m, die mit doppelt verglasten Türen mit Messinggriffen ausgestattet ist; an den Türprofilen und am zentralen Pfosten wurde eine LED-Beleuchtung mit 3000°K installiert. Die Innenverkleidung wurde aus 12 mm dicken Laminam Orobico Grigio realisiert; die Vitrine wurde mit Regalen aus Edelstahl und einer Flaschenregalstruktur mit Eisenzylindern ausgestattet, die mit Akzo YY217E lackiert wurden.
Die Familie der Kühltheken wurde vor kurzem überarbeitet und industrialisiert, wobei sowohl die Technologie als auch das Design stark verbessert wurden. Die Kühltheken der Standard- und Compact-Linie sind in den folgenden Ausführungen erhältlich: statische Kühlung, belüftete Kühlung, Fleischreifungsanlage, belüftete Feuchtwärme.
Die neuen, komplett betriebsintern gefertigten Türen ermöglichen eine Erweiterung der Modulkonfigurationen unter Ausnutzung aller Abmessungen in Länge, Höhe und Tiefe sowie aller Kühltypen.
Im Vergleich zur Vorgängerversion wurden auch die Stahleinteilungen an den Pfosten, am Boden und am Querträger entfernt, die Stahlseite deckt die gesamte Höhenfläche des Moduls ab und der Abstand zwischen die Türen beträgt nur 3 mm.
Die Standardausführung ist polierter Stahl, aber es ist möglich, die Ausführung der Türen und damit des gesamten sichtbaren Moduls mit verglasten Türen und Schubladen, Pulverbeschichtung, Holz, galvanischer Behandlung zu gestalten.
Nachstehend finden Sie die auf der Ciam-Website verfügbaren Anpassungsvarianten:
https://ciamweb.it/it/materiale/metalli/
https://ciamweb.it/it/materiale/legno/
Für diese Produktlinie wurden Mikroscharniere aus dem Bereich des Wohndesigns verwendet, die dafür sorgen, dass die Türen auch von innen sauber sind. Diese Scharniere ermöglichen es außerdem, die Türen mit einem Spalt von nur 3 mm zu schließen! Die einzelnen Scharniere sind außerdem leicht mit Schrauben austauschbar.
Die Theken können mit Teleskopauszügen mit Vollauszug ausgestattet werden. Auf Wunsch können die Schubladen mit Inneneinteilungen ausgestattet werden, um den Inhalt besser zu organisieren, insbesondere für Flaschen und Dosen.
Weitere Produkte auf dem Ciam-Stand sind: die vertikalen Vitrinen Murozero, Murozero Slide, Brilliant, Exclusive und eine Vitrine für Gebäck und Pralinen, Modell Jewellery.
Exhibitor Data Sheet